Domaines de compétence

Analyste-Programmeur Delphi, Création logiciels/progiciels, pplications bases de données

Expérience professionnelle

• 3 ans à l’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer : contrôle qualité des produits marins.
• May 2003: Participation au « Workshop on Seafood Quality » avec poster “Quality assessment of Diplodus annularus”.
• Juin 2005 : Participation au séminaire : « Les récents développements en chromatographie couplée à la spectrométrie de masse »
• Connaissance des systèmes d’analyse en flux continu FIA et de chromatographie liquide HPLC

Stages

• 3 mois à l’Institut National des Sciences et Technologies de la Mer : étude de la survie et appréciation de l’état de fraîcheur au cours de la conservation par le froid d’un coquillage bivalve : Tapes decussatus. (mémoire de fin d’études)
• 2 mois à la Régie Nationale des Tabacs et des Allumettes : analyse de la fumée de cigarettes et dosage de la nicotine dans le condensât de fumée.
• 1 mois à la Nouvelle Vinaigrerie Tunisienne : bienfaits et procédés de fabrication du vinaigre.
• 3 mois au Laboratoire National de contrôle des Médicaments, des produits Cosmétiques et d’Hygiène Corporelle : contrôle de stérilité des produits pharmaceutiques, recherche des contaminations microbiennes dans les produits cosmétiques et détermination de l’activité bactéricide des antiseptiques et des désinfectants.
• 2 mois et demi à l’Office des céréales : analyse physico-chimiques de certaines variétés de blé et d’orge.
• 1 mois et demi au Laboratoire MULTILAB : analyse physico-chimique de certains denrées alimentaires et de divers produits destinées à l’alimentation animale.

Etudes

• 2005 : Diplôme  d'analyste programmeur
• 2002 : Diplôme de Technicien supérieur en Technologie alimentaire
• 1998 : Possession d’un brevet de secourisme
• 1997 : Baccalauréat Sciences expérimentales